La Grigliata
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Jacket Potato
Le jacket potato, o patate al cartoccio, sono un piatto iconico della cucina britannica, il comfort food per eccellenza, amato per la sua semplicità e versatilità.
La farcitura delle jacket potatoes varia a seconda del luogo dove vengono preparate, ma dappertutto sono condivise due regole generali: la cottura con la carta argentata e il mantenimento della buccia.
Quindi non ti resta che provarle. 🔥
BBQ Ribes
Le Pork Ribs BBQ sono sicuramente il piatto più ricercato dagli amanti del barbecue, anche di quelli che amano gustare questa pietanza al ristorante. In giro per l’Italia i locali di ristorazione che sanno veramente come si preparano le vere costine di maiale, degne dell’originale ricetta Tex-Mex, sono meno di quelli che si pensa. 🤤
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